Aufwendig innen und außen renoviert, präsentiert sich das Haus in einem stilvollen Ambiente seinen Gästen. Aber nicht nur das Äußere ist neu. Eine erweiterte Speisekarte führt neben den gutbürgerlichen Speisen kulinarische Spezialitäten, die eine Tendenz zur gehobenen Gastronomie aufweist.

 

"The Latin way of life". Das wird hier im Casa Colombiana hervorragend verkörpert. Ein gut durchdachtes Gastronomisches Konzept zog hier im aufwendig renovierten Hölkeschen Haus, Baujahr 1879, am 06.06.2001, ein. Damit war auch gleichzeitig der Fortbestand dieses bedeutenden, als Einzeldenkmal eingestuften Hauses, gesichert. Schon beim Betreten des Hauses fühlt man, dass hier etwas besonders geboten wird. Der erste Schritt vermittelt sofort großstädtisches Feeling einer nicht alltäglichen Location. Es ist nicht übertrieben, wenn damit geworben wird, dass man hier die kolumbianische Lebensfreude fühlen, riechen und schmecken kann. Genießen Sie die südamerikanischen, karibischen und europäischen Köstlichkeiten in Form von ausgesuchten Weinen, zahlreichen Tapas, leckeren Speisen und prickelnden Cocktails. Verleben Sie einen außergewöhnlicen Abend zu zweit, mit Freunden oder Geschäftspartnern. Feiern Sie privat oder geschäftlich. Es wird mit Sicherheit ein Erfolg. Letztendlich ist dafür auch das aufmerksame Service Personal verantwortlich, welches dezent und unaufdringlich sich um den Gast kümmert.

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